Vinhos

Os nossos Parceiros

Distribuição em exclusivo da marca “Encostas de Taleigos” das QUINTAS DE VILA GARCIA, desde 2020.

logo quintas de vila garcia

Mais recentemente foi ainda finalizada uma parceria com a HERDADE DO CARVALHAL.

logo da herdade do carvalhal

Elaborado a partir de uma rigorosa selecção das melhores uvas das castas Azal, Trajadura e Loureiro, o Encostas de Taleigos Branco é um vinho brilhante e intenso. No aroma, realce para frutas cítricas e nuances minerais que fazem dele um vinho equilibrado e fresco, harmonizando na perfeição com carnes e peixes grelhados ou no forno e, claro, mariscos e frutos do mar.

Produzido de forma artesanal a partir de uma rigorosa selecção de uvas da casta Azal, uma das mais típicas da região, o nosso Vida Amaran-tina Branco é um vinho que nos transporta para a tradição e para o savoir vivre dos Amarantinos. É um vinho jovem, turvo (não filtrado) e bastante gaseificado a fazer lembrar o tradicional “vinho de lavrador”. No nariz revela frutos tropicais, em especial ananás. Na boca revela alguma doçura e leveza com persistência média. É por isso o vinho ideal para momentos de convívio, repletos de petiscos tradicionais, saladas e muita diversão.

O Vinho Fonte Seca resulta de uma meticulosa seleção das uvas das castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, produzido na Herdade do Carvalhal. Das uvas previamente seleccionadas, são exclusivamente transportadas em caixas de 20 kg, as quais são submetidas a um choque térmico numa câmara frigorífica antes de serem desengaçadas. A fermentação ocorre separadamente, por castas, a temperaturas controladas.

Posteriormente, é envelhecido em cascos de carvalho por um período de 4 meses, sendo no final engarrafados, não sofrendo qualquer filtração de forma a manter a qualidade do produto.

Elaborado a partir das castas Arinto, Azal, Loureiro e Trajadura, o Porta da Capela Branco é um vinho jovem, leve e equilibrado. De aromas citrinos e ligeiramente gaseificado, é o acompanhamento ideal para entradas, doces, saladas e pratos leves de carne e peixe. Ou, simplesmente, um final de tarde com um livro ou com amigos.